サラベス「パンプキンスパイスパンケーキ」ハロウィン限定で、“熱々ポットパイ”とのセットコースも

ニューヨーク発のレストラン「サラベス(Sarabeth’s)」から、“パンプキン”パンケーキ等のハロウィン期間限定メニューが登場。2022年10月1日(土)から10月31日(月)まで、ルミネ新宿店・品川店・東京店・名古屋店にて提供される。

サラベスのハロウィン限定メニュースパイス香るパンプキンパンケーキ
サラベスのハロウィンメニューの注目は、旬のカボチャをふんだんに使用した「パンプキンスパイスパンケーキ」。カボチャを練り込んだパンケーキ×スパイス香るパンプキンクリームの相性が抜群な逸品だ。サイドには“さくさく”食感のストリューゼルやホイップバター、ほろ苦いキャラメルソースが添えられており、多彩な食感と味わいを楽しむことができる。

かぼちゃ×サーモンの“熱々ポットパイ”
カボチャや筍、スモークサーモンなどが入った濃厚なクリームスープを、熱々のポットパイとして焼き上げた「スモークサーモンとかぼちゃ、茸のポットパイ」。パイ生地を崩して頬張れば、パイのバターの香りと食感、スープの旨味が口いっぱいに広がる。

なお、ポットパイと、ハーフサイズの「パンプキンスパイスパンケーキ」、コーヒー又は紅茶がセットになった「マンスリースペシャルコース」も用意。