キハチ カフェの「マロンスイーツフェア」モンブランパフェやマロンクレープなど限定スイーツ

全国のキハチ カフェ(KIHACHI CAFÉ)が、栗をテーマにした「マロンスイーツフェア」を開催。2022年9月16日(金)から11月15日(火)までの期間、様々な限定スイーツを販売する。

キハチ カフェの「マロンスイーツフェア」人気No.1パフェが「モンブランパフェ」として再登場
中でも特に注目したいのは、2021年の秋スイーツでNo.1の人気を誇ったパフェ。今回のフェアでは、栗の渋皮煮、マロンクリーム、カカオとバニラが香るリキュールで大人の味わいに仕上げたコーヒーゼリー、ザクロ、バニラアイスなど、様々な食材を全6層に重ねた「モンブランパフェ」として再登場する。

新作「マロンクレープ バニラアイス添え」
焦がしバターを加えて焼いた自家製クレープにマロンクリームを包み込んだ「マロンクレープ バニラアイス添え」は、2022年の新作。ほっくり甘い渋皮栗、ザクザクとした食感が楽しいナッツ、ほろ苦いカラメルソースを絡めていただく、秋らしい一品だ。

季節限定のマロンパイ、栗とかぼちゃのタルトも
このほか、コクのあるマロンクリームとパイ生地が相性抜群の「KIHACHIのマロンパイ」、渋皮栗を入れて焼き上げたタルト生地にクレーム・シャンティとかぼちゃクリームを合わせた「栗とかぼちゃのタルト バニラアイス添え」を加えた、全4種類の限定スイーツが順次登場する。