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タリーズコーヒー「アイスすももコルタード」“まるで誕生日ケーキ”すもも×エスプレッソの夏ドリンク

 

タリーズコーヒー(TULLY’S COFFEE)から新作ドリンク「アイスすももコルタード」「すももコルタードシェイク」が登場。2022年7月20日(水)から9月1日(木)の期間限定で販売予定だ。“誕生日ケーキ”着想「アイスすももコルタード」「アイスすももコルタード」は、全国のタリーズコーヒーで働くフェローが自らメニューを考案する「タリーズバリスタコンテスト・シグニチャードリンク部門」で優勝したドリンク。“バースデーケーキ”をイメージし、甘酸っぱい“すもも”シロップや真っ赤な苺のフリーズドライなどを重ね、華やかなルックに仕上げた。ドリンクのベースとなる“コルタード”とは、エスプレッソにミルクを合わせたスペイン発祥のドリンクのことで、タリーズコーヒーでは初めての販売となる。通常はホットのところを、夏でも濃厚な“コーヒー感”を味わうことのできるアイスドリンクに再構築した。中身は下から<すももシロップ、ミルク、エスプレッソ、生クリーム>。コルタード部分はエスプレッソ2杯&ミルクを層にすることで、すももとマッチするまろやかな味わいを実現した。なお、好みによってエスプレッソの量を調整することもできる。
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