ピエール・エルメ・パリとのコラボアフタヌーンティー、ANAクラウンプラザホテル広島で
2022年6月29日 14:10
アフタヌーンティー限定のオレンジのマーマレードと合わせて楽しむのがおすすめだ。
加えて、セイボリーは「南仏風野菜のキッシュ」や「トマトのコンソメジュレとフルーツトマト キャビア添え」などこだわりが光る8種のメニューが提供される。
【詳細】
ピエール・エルメ・パリ コラボレーション「スペシャルアフタヌーンティー」
開催期間:2022年7月1日(金)~8月31日(水)
場所:ANAクラウンプラザホテル広島22F ル・プラティーヌ
住所:広島県広島市中区中町7-20
時間:11:30~16:30(ラストオーダー 14:30)
※利用は120分制。
※予約制。開始時間は11:30、12:00、14:00、14:30の4種。
料金:6,000円
■メニュー
スイーツ:プティフール イスパハン、ミルフィユ アンフィニマン ヴァニーユ、プティフール アンフィニマン ショコラ、マカロン アンフィニマン フィグ、ミス グラグラ サティーヌ、チーズケーキ ジャルダン ド ラトラス、エモーション アンフィニマン シトロン
スコーン:スコーン オランジュ&マルムラード ド ランジュ
セイボリー:サーモンと胡桃チーズのブリオッシュ、南仏風野菜のキッシュ、生ハムと無花果 花胡瓜を添えて、アボカドと小海老のライスペーパー巻き、トマトのコンソメジュレとフルーツトマト キャビア添え、スイカのコンポート レモン・生姜のシロップ漬け、茸のリエットとベーコンチーズのミルフィーユ 鴨のロースト添え、カボチャとタピオカの冷製スープ
ドリンク:コーヒー/ロンネフェルト4種/ハーブティー2種
※120分飲み変え自由。
加えて、セイボリーは「南仏風野菜のキッシュ」や「トマトのコンソメジュレとフルーツトマト キャビア添え」などこだわりが光る8種のメニューが提供される。
【詳細】
ピエール・エルメ・パリ コラボレーション「スペシャルアフタヌーンティー」
開催期間:2022年7月1日(金)~8月31日(水)
場所:ANAクラウンプラザホテル広島22F ル・プラティーヌ
住所:広島県広島市中区中町7-20
時間:11:30~16:30(ラストオーダー 14:30)
※利用は120分制。
※予約制。開始時間は11:30、12:00、14:00、14:30の4種。
料金:6,000円
■メニュー
スイーツ:プティフール イスパハン、ミルフィユ アンフィニマン ヴァニーユ、プティフール アンフィニマン ショコラ、マカロン アンフィニマン フィグ、ミス グラグラ サティーヌ、チーズケーキ ジャルダン ド ラトラス、エモーション アンフィニマン シトロン
スコーン:スコーン オランジュ&マルムラード ド ランジュ
セイボリー:サーモンと胡桃チーズのブリオッシュ、南仏風野菜のキッシュ、生ハムと無花果 花胡瓜を添えて、アボカドと小海老のライスペーパー巻き、トマトのコンソメジュレとフルーツトマト キャビア添え、スイカのコンポート レモン・生姜のシロップ漬け、茸のリエットとベーコンチーズのミルフィーユ 鴨のロースト添え、カボチャとタピオカの冷製スープ
ドリンク:コーヒー/ロンネフェルト4種/ハーブティー2種
※120分飲み変え自由。
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