琵琶湖マリオットホテル「サマーフルーツ アフタヌーンティー」“ひまわり畑”風マフィンなど

琵琶湖マリオットホテルは、「サマーフルーツ アフタヌーンティー(Summer fruits Afternoon Tea)」を、2022年7月1日(金)から8月31日(水)まで最上階「グリル＆ダイニングG(Grill & Dining G)」にて提供する。

トロピカルスイーツ＆琵琶湖食材のアフタヌーンティー
「サマーフルーツ アフタヌーンティー」は、マンゴーやパッションフルーツなどトロピカルフルーツをふんだんに使用し、“夏の琵琶湖”を表現したアフタヌーンティー。スイーツにラインナップする「バタフライピーとココナッツのパンナコッタ」は、夏の青々とした琵琶湖を想起させる鮮やかなブルーとホワイトの2層仕立てだ。

また、ホテル周辺のひまわり畑をイメージした「ひまわりマフィン」や、「パイナップルと酒粕のロールケーキ」、「パッションフルーツと梅酒のムース」などがラインナップする。

琵琶湖周辺で採れる地元の食材を使用したセイボリーメニューにも注目。「琵琶湖産の小鮎」や、琵琶湖の湖魚・うろりを使った「枝豆とうろりのパニプリ」などが並ぶ。

【詳細】
琵琶湖マリオットホテル「サマーフルーツ アフタヌーンティー」
提供期間：2022年7月1日(金)～8月31日(水)
時間：13:00～15:00 / 16:00
場所：琵琶湖マリオットホテル 最上階「グリル＆ダイニングG」
住所：滋賀県守山市今浜町十軒家2876
料金：1名 4,600円 ※サービス料込
メニュー：
〇スイーツ(8種類)
パイナップルと酒粕のロールケーキ、パッションフルーツと梅酒のムース、ひまわりマフィン、グァバとロゼスパークリングのボンボンショコラ、バタフライピーとココナッツのパンナコッタ、アドベリーチーズケーキ、マンゴーヨーグルトサンドびわ湖サイダーフルーツポンチ
〇セイボリー(4種類)
琵琶湖産小鮎のフリット、枝豆とうろりのパニプリ、生ハムで巻いたクリームチーズとナッツのプレッセ、夏野菜のピクルス
〇ドリンク(銘柄変更自由)
ロンネフェルトのティーセレクション10種、コーヒー
※前日17:00までに予約が必要。