“ミルクに特化”したグルメイベント、とろ～りチーズのハンバーガーや濃厚チーズケーキが伊勢丹新宿店に

グルメイベント「ミルクにまつわるetc…(エトセトラ)」が、202年5月11日(水)から5月17日(火)まで、東京・伊勢丹新宿店 本館にて開催される。

“ミルクに特化”したグルメイベント再び
ミルクに特化したグルメイベント「ミルクにまつわるetc…(エトセトラ)」が、再び伊勢丹新宿店で開催決定。期間中は、ミルクを贅沢に使用したスイーツやチーズたっぷりのおいしいグルメなど、ミルクを使ったメニューがずらりとラインナップする。参加するのは全13ブランド。

イチオシは「チーズ」メニュー
中でもイチオシは「チーズ」を使ったグルメシリーズ。まろやかな味わいのラクレットチーズ「十勝ラクレットモールウォッシュ」を使用した「北海道十勝ラクレットチーズバーガー」は、食べ応え抜群だ。北海道小麦を使ったバンズで、十勝産“豊西牛”のパティと十勝ラクレットモールウォッシュ、焼きトマト、ザワークラウトをサンド。特製のオーロラソースで味付けをして、さっぱりとした後味を追求した。

また、石川県・金沢の“星付き”スパニッシュレストラン「レスピラシオン」のシェフが手掛けたチーズケーキも見逃せない。能登の新鮮な卵と牛乳を合わせて、中はしっとりとろとろの独特な食感を叶えた。