パステル「なめらかプリン」史上最高の“なめらか食感”にリニューアル、とろとろ感&コクがUP
2022年3月19日 13:25パステル(Pastel)は、看板スイーツ「なめらかプリン」をリニューアル。2022年4月1日(金)より、パステル 各店にて販売する。
看板スイーツ「なめらかプリン」をリニューアル
パステルの「なめらかプリン」は、1993年に誕生して以来愛され続けている看板スイーツ。ゆっくりと時間をかけて焼き上げることで、しっとり感を保ちながら乳脂肪分の高い層・低い層の2層仕立てに仕上げており、上の層はコクがあって柔らかくなめらかな口当たりを、下の層はさっぱりとしたミルキーな風味を楽しめる。
また、食材にもこだわっており、卵は卵黄のみを使用。生クリーム、牛乳、砂糖、バニラといったシンプルな素材を合わせ、なめらかな食感が際立つ味わいに仕上げている。
パステル史上最高の“なめらか食感”に
誕生から30年近くを経て、「なめらかプリン」最大の特徴でもある、とろけるような“なめらか食感”をアップデート。パステル史上最高になめらかな食感の「なめらかプリン」にリニューアルする。
食材の配合を調整し、従来の「なめらかプリン」よりも生クリームのコクやミルキーさがアップ。より一層とろとろ感となめらかさを楽しめるようになっている。
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