伊ローマ発ジェラート「ジョリッティ」抹茶＆焙じ茶など日本限定フレーバー、あまおう苺ジェラートパフェも

イタリア・ローマ発のジェラートブランド・ジョリッティ(Giolitti)は、日本限定フレーバーを2021年12月1日(水)よりジョリッティ カフェ 有楽町店、ジョリッティ 新宿店にて発売。また、ジョリッティ カフェ 有楽町店では、同日より「ストロベリーフェア」を開催する。

ジョリッティの日本限定フレーバー
2021年6月に日本上陸し、新宿・有楽町に店舗を構えるイタリア・ローマ発祥のジョリッティは、その美味しさや質の高さからイタリア王室御用達ブランドとしても知られる老舗ジェラートブランドだ。

焙じ茶、抹茶、黒胡麻といった日本食材を使用
既存のフレーバーに加えて、新たに日本限定フレーバーとして「焙じ茶」「抹茶」「黒胡麻」の3種がラインナップ。本場イタリアのオーセンティックなジェラートを踏襲しつつも、日本の食材を生かした味わいを楽しめる。

「焙じ茶」フレーバーには、「丸八製茶場」の「献上加賀棒茶」を使用。焙じ茶のフレッシュさと香ばしさ、軽やかな苦み、深みのある味わいをまろやかな食感で表現している。「ヘーゼルナッツ」など、香り高いフレーバーと組み合わせて楽しむのがおすすめだ。

また、京都の抹茶パウダーをふんだんに使い、ミルクフリーで仕上げた日本初のヴィーガンジェラート「抹茶」や、黒胡麻100%の純練り胡麻を使用し、焙煎胡麻を浸して香りづけした牛乳と合わせて練り込んだ「黒胡麻」といったフレーバーが揃う。