アンダーズ 東京「ジンジャーアフタヌーンティー」“生姜＆シナモン”香るキャロットロールケーキなど

アンダーズ 東京から「ジンジャーアフタヌーンティー ～ヘルシー＆ビューティー～」が登場。2021年12月26日(日)から2022年1月31日(月)まで提供する。

「ジンジャーアフタヌーンティー ～ヘルシー＆ビューティー～」
「ジンジャーアフタヌーンティー ～ヘルシー＆ビューティー～」は、その名の通り“生姜”をふんだんに使用したユニークなアフタヌーンティー。

“生姜＆シナモン”香るキャロットロールケーキ
スイーツは、生姜とシナモンが香る「キャロットロールケーキ」や、すりおろした生姜を混ぜて焼き上げたサブレになめらかなリンゴのムースをのせた「リンゴとジンジャーのムース」をはじめ、「ジンジャーと全粒粉のクッキー」「ミルクティーとジンジャーのブリュレ」などを用意。

“生姜”をアレンジしたセイボリー
セイボリーは、サクサク食感の生姜のチュイルをトッピングしたキヌアと根菜のサラダや、紅ショウガの春巻きなど、生姜をアレンジしたメニューが揃う。体を芯から温めてくれる“生姜”が主役のアフタヌーンティーは、正月明けの疲れた体を優しく癒やしてくれそうだ。

【詳細】
アンダーズ 東京「ジンジャーアフタヌーンティー ～ヘルシー＆ビューティー～」
開催期間：2021年12月26日(日)～2022年1月31日(月)
時間：
・2021年12月26日(日)～2022年1月23日(日)第1部 13:00～15:00、第2部 15:30～17:30
・2022年1月24日(月)～2022年1月31日(月)15:30～17:30
場所：アンダーズ 東京 51階「ザ タヴァン グリル＆ラウンジ」
住所：東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ 森タワー
価格：平日 4,950円、土・日・祝日 5,390円※サービス料15％別
メニュー：
＜スイーツ＞
キャロットロールケーキ、ミルクティーとジンジャーのブリュレ、生チョコレート、わらび餅ジンジャーシロップがけ、ジンジャーと全粒粉のクッキー、リンゴとジンジャーのムース
＜セイボリー＞
ひよこ豆 茸 ケール 紅ショウガの春巻き、サーモンとアボカドのタルタル ハチミツとガリ生姜マリネ 素麺のバスケット、ギリシャヨーグルト ジンジャー風味のリンゴのジュレ オリーブオイル、蒟蒻麺の巾着 柚子風味 ジンジャーソース、キヌアと根菜 ナッツのサラダ 菜の花 ジンジャーチュイル
＜スコーン＞
レモンとジンジャー、オレンジとレーズン
※メニュー内容は仕入れなどの状況により変更になる場合がある。