大丸札幌店「冬のアイス&スイーツフェア」新感覚“生カヌレ”や濃厚紅茶ソフトほか人気チーズケーキなど
2021年11月14日 12:40全国からアイス&スイーツが集結するイベント「冬のアイス&スイーツフェア」が大丸札幌店で開催。期間は2021年11月17日(水)から11月22日(月)まで。
全国の人気アイス&スイーツが大丸札幌店に集結
「冬のアイス&スイーツフェア」は、今回で7回目の開催となる大丸札幌店人気の冬イベント。北海道初上陸のブランドを含む全国の人気アイス&スイーツが集結する。
北海道初上陸アイス&スイーツをピックアップ!
■大阪 フランシー ジェファーズ「生カヌレ」
北海道に初上陸する大阪・八尾のカフェ「フランシー ジェファーズ」の「生カヌレ」は、本場フランスのカヌレ専用粉を使用した、しっとり&もっちり食感が特徴の新感覚カヌレ。バニラとラム酒の芳醇な香りのカヌレの中には、濃厚なカスタードクリームなどを詰め込んでいる。
■東京 くろぎ茶々「常葉 白練」
東京・芝大門の割烹「くろぎ」が手掛ける「常葉 白練(ときばしろねり)」は、宇治抹茶と葛羹、クリームチーズを合わせた新しい和菓子。たっぷりと使用した京都「福寿園」の風味豊かな宇治抹茶と、酸味とコクの効いた国産クリームチーズが絶妙にマッチした一品となっている。
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