ザ・リッツ・カールトン大阪で秋のアフタヌーンブッフェ、秋の味覚を楽しむ多彩なスイーツ&セイボリー
2021年8月28日 11:55本格的なイタリアの味わいが楽しめるセイボリー
一方のセイボリーは、アルドが故郷イタリアを代表する秋の味覚を紹介。ほどよいコクと旨味をもつチーズ、グラナパダーノとマッシュルームを使って焼き上げた「マッシュルームロゼリーニ」、エスプレッソカップに注がれた茸のスープ「ポルチーニカプチーノ」、彩り豊かな「ほうれん草フォカッチャ ミラノサラミ タルタルソース」と、イタリアの空気を感じられる本格的な味わいのメニューが揃っている。
開催概要
「オータム・スイーツ・コレクション」
開催期間:2021年9月4日(土)~2021年11月3日(水・祝) ※土日祝および9月24日(金)開催
時間:14:00~17:00(90分制、最終入店 15:30)
価格:大人1人 6,200円/子ども(小学生 6~12歳) 3,100円
場所:ザ・リッツ・カールトン大阪 1階 イタリア料理「スプレンディード」
<メニュー>スイーツとセイヴォリー計18種類
■3段スタンド
ロリポップ(オレンジ 無花果 レッドフルーツ)、ラスベリー ブラックカラントロールケーキ、オレンジアマレッティ、ヘーゼルナッツナポリタン、ピーカンナッツタルト、ティラミス、マッシュルームロゼリーニ グラナパダーノ、ほうれん草フォカッチャ ミラノサラミ タルタルソース、ポルチーニカプチーノ
■ブッフェ台
フロランタンミルフィーユ、パンド・ジェンヌ、アップルクランブル、ヘーゼルナッツ 無花果 オレンジのグラスデザート、アーモンド・レモンカントゥチーニ、ハンバーガーコトレッタ、コーン パンプキン クリスピーベーコン(状況によりブッフェ台メニューはお席まで持ち回りとさせていただく場合もございます。
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