ホテルニューオータニ大阪“いもくりなんきん”スイーツビュッフェ、シャインマスカットスイーツも食べ放題

ホテルニューオータニ大阪は、「スーパースイーツビュッフェ2021～いもくりなんきん～」を2021年9月1日(水)から11月30日(火)まで開催する。

食欲の秋を楽しむ！“いもくりなんきん”スイーツビュッフェ
「スーパースイーツビュッフェ2021～いもくりなんきん～」では、秋の味覚である「いもくりなんきん」と高級フルーツ「シャインマスカット」を使った贅沢なスイーツを多数展開。“食欲の秋”を存分に楽しむことができる。

3種のモンブラン食べ比べ
数あるスイーツの中でも、注目はモンブラン。いも、くり、なんきんを使った3種類のモンブランが提供され、食べ比べを楽しめる。

「スイートポテトのモンブラン」は“焼き芋”をイメージし、表面にこんがりと焼き目をつけて仕上げた。「栗のモンブラン」は甘さを控えめにし、ヘーゼルナッツを練り込んだスポンジとあわせて、香り豊かな大人なモンブランに。また、「かぼちゃのモンブラン」は濃厚なかぼちゃを引き立てるよう、低脂肪生クリームを使うことで、軽やかさと濃厚な味わいを両立させている。

夏季のスイーツビュッフェから初めて登場している“ミニパフェ”は、秋ならではの“さつまいも”で提供。