無印良品×人気シェフのおいしいデザート、第1弾はナッツ“ゴロゴロ”蜂蜜たっぷり「ヌガーグラッセ」

無印良品(MUJI)の飲食業態「カフェ&ミール ムジ(Café&Meal MUJI)」は、国内外で活躍するシェフとコラボレーションした「シェフズデザートプロジェクト」をスタート。2021年6月24日(木)より全国のカフェ&ミール ムジ、カフェ ムジ(Café MUJI)、ムジ ダイナー(MUJI Diner)銀座にて順次発売する。

無印良品“おいしいデザート”プロジェクト
「シェフズデザートプロジェクト」は、無印良品のカフェ&ミール ムジと国内外で活躍するシェフがタッグを組みスタートさせた“おいしいデザート”企画。6名のシェフが参加し、各シェフが考案したデザートメニューを1品ずつ、約2カ月の期間限定で発売する。

ナッツ＆ドライフルーツ“ゴロゴロ”「ヌガーグラッセ」
第1弾は、フランス・パリ11区に店舗を構えるレストラン「メゾン(MAISON)」のオーナーシェフ・渥美創太が担当。フランスの伝統菓子をアレンジし“素材の力”を活かしたこだわりの「ヌガーグラッセ」を用意する。

ナッツやドライフルーツがゴロゴロと入ったヌガーグラッセには、クローバーから採った蜂蜜をたっぷりと取り入れた。