カフェ「エリック・ローズ」世界1号店が表参道にオープン、スタバ創業メンバーの“伝説のコーヒー”

「エリック・ローズ」世界1号店が、2020年12月12日(土)東京・表参道にオープン。スタバ創業メンバーによる新業態カフェ「エリック・ローズ」「エリック・ローズ」は、スターバックス(Starbucks)創業メンバーのエリック・ローズが手掛けるカフェ「モーニンググラス コーヒー＋カフェ(MORNING GLASS COFFEE ＋ CAFÉ)」の新業態として誕生する。“死ぬまでに行きたい”カフェのコーヒーが日本へ
モーニンググラス コーヒー＋カフェは“死ぬまでに行きたい”コーヒーショップに選出される名店。アクセスの悪いハワイの山奥・マノアにありながらも、連日店の前に行列ができるほど人気があることから“伝説のカフェ”として、地元民をはじめ多くの人に愛されている。モーニンググラス コーヒー＋カフェの新業態としてオープンする「エリック・ローズ」は、イートインはもちろん、一部の商品はテイクアウトでも利用可能。モーニンググラスで人気のコーヒーは、そのままのクオリティで提供され、こだわりのサンドウィッチやパンケーキなどのグルメも展開する。独創的な食事メニュー
食事メニューは、エリックのアイデアがつまった独創的なラインナップ。