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“パープル”カラーのアフタヌーンティー、グランドニッコー東京 台場で - カシスや紫芋のスイーツ

 


グランドニッコー東京 台場は、「パープルアフタヌーンティーセット」を2020年7月1日(水)から8月31日(月)までの期間限定で、2階「The Lobby Cafe」にて販売する。

グランドニッコー東京 台場では、「色」がテーマのアフタヌーンティーを継続的に展開している。

7・8月限定の“パープル”をテーマにした「パープルアフタヌーンティーセット」は、カシス、チェリー、ブラックベリーといった甘酸っぱいフルーツや、紫芋などを使った計8種のスイーツと、3種のセイボリーのセット。

ブルーベリーを飾ったバニラクリーム入りの「カシスムース」をはじめ、ホワイトチョコレートのパフにコーンを差し込んだ「ブラックベリーのガナッシュ コーン仕立て」や、「紫芋のパウンドケーキ」、「グリオットと桃のムース」、「カシスのロールケーキ」など色鮮やかな紫色のスイーツが上段・中段のプレートに並ぶ。

さらに、紅ズワイガニと玉子、オニオンをマヨネーズで和えて紅イモブレッドでサンドした「カニと玉子の紅イモブレッドサンドウィッチ」や「パテ・ド・カンパーニュのミニカイザー」など、セイボリーも華やかなラインナップ。吹き抜けの開放的な空間の中で、優雅なティータイムを楽しめそうだ。
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