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ストリングスホテル 八事 NAGOYA「3種のご褒美かき氷」“箱庭風”抹茶氷やモンブラン氷など

 


ストリングスホテル 八事 NAGOYAでは、「3種のご褒美かき氷」を、2020年6月8日(月)から8月31日(月)までの期間限定で販売する。

1日10食限定の「箱庭 抹茶氷」は、京都の庭園を思わせる“箱庭風”かき氷だ。一面の緑は、抹茶パウダーと模様をあしらったプレートチョコレートで表現。さらに、抹茶のスポンジを苔に、ストーンチョコレートと黒糖わらび餅を石に見立てた。中には、抹茶のほろ苦さとマッチする練乳のふわふわ氷が入っている。

一方「いちごエスプーマ氷」は、かき氷の定番“いちご”をアレンジした1品。トロトロの“いちごのエスプーマソース”を贅沢にかけ、国産いちご、ピスタチオ、ホワイトチョコレートをトッピングした。一緒に提供されるミックスベリーソースなどを合わせて、好みの味わいで楽しむことができる。

さらに、まるでケーキのような見た目の「モンブラン氷」は、濃厚な甘さのフランス栗と、さっぱりとした甘さの国産黄栗をふんだんに使用した、モンブラン風かき氷。トップにはいが栗に見立てたチョコレートをあしらうとともに、周りには香ばしいミックスナッツを散りばめた。

【詳細】
3種のご褒美かき氷
販売期間:2020年6月8日(月)~8月31日(月)
場所:ストリングスホテル 八事 NAGOYA 1階 オールデイ・ラウンジ 「ストリングス ラウンジ」
住所:愛知県名古屋市昭和区八事本町100-36
提供時間:11:00~18:00(LO. 17:30)
価格:各1,800円+税およびサービス料
メニュー:箱庭 抹茶氷〈1日限定10食〉、いちごエスプーマ氷、モンブラン氷
※いずれも温かいお茶付き
※ 一部店舗の営業休止・営業時間変更等を実施する場合あり、営業情報はホテル公式ホームページを確認のこと

【問い合わせ先】
オールデイ・ラウンジ「ストリングス ラウンジ」
TEL:052-861-7874
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