“柑橘”スイーツのコースがビューティーコネクション銀座で、アールグレイ×柑橘のパフェやクレープ

“柑橘”をテーマとしたスイーツコースが、ビューティーコネクション銀座(Beauty Connection Ginza)のフルーツサロンにて、2020年1月10日(金)から2月下旬まで提供される。

2019年11月にオープンしたビューティーコネクション銀座は、生命力に満ちた美の可能性を発信する“美の複合施設”。その2階のフルーツサロンでは、時季ごとにもっともおいしい果物を使用した、4品のフルーツスイーツのフルコースを提供している。

1月のテーマは“柑橘”。華やかなパフェは、アールグレイと柑橘のジェラートを合わせた1品だ。ベルガモット・温州みかん・レモンなど多彩な柑橘の味や香りを、豊かな食感とともに楽しめる。

ほかにも、ライムとホワイトチョコのクリーム、レモングラスのジュレを重ね、多彩な柑橘のビネガーマリネを添えた「テリーヌ」や、クリームチーズを合わせた「柚子のクレープ」など、華やかで繊細な味わいのスイーツを味わうことができる。

【詳細】
ビューティーコネクション銀座 フルーツサロン 新メニュー
提供期間：2020年1月10日(金)〜2月下旬
場所：ビューティーコネクション銀座 フルーツサロン
住所：東京都中央区銀座7丁目9-15 2F
営業時間：11:00〜20:00 ※火曜日定休
価格：1コース / 90分制 4,400円(税込)
※公式サイトより予約

【問い合わせ先】
TEL：03-6263-8392