Q-pot CAFE.から“ネズミ＆チーズ”モチーフのパフェ＆アフタヌーンティー、年末年始限定で

Q-pot.(キューポット)が手掛けるQ-pot CAFE.から、年末年始限定のメニューが登場。2019年12月26日(木)から2020年1月10日(金)まで、表参道本店にて提供される。

“チーズ” アフタヌーンティーセット
かわいらしい見た目の「“チーズ” アフタヌーンティーセット」は、上段には4種のスイーツをのせて提供。チーズクラッカーを乗せたミニパフェは、ザクザク食感の焼き菓子・シュトロイゼルに、なめらかなレアチーズを重ねた。さらにネズミの“Q”のチョコクリームカップケーキや、濃厚ガナッシュを挟んだマカロンなど、賑やかなスイーツを揃えている。

一方、下段にはセイボリーを。ローストビーフとトマト、ブロッコリーを合わせたボリューム満点のクロワッサンサンドや、玉ねぎとじゃがいも、チーズが溶けあう濃厚ポタージュを用意する。

“チーズ” パフェ
「“チーズ” パフェ」は、トップのチーズケーキにちょこんと座ったネズミの“Q”と、チーズの穴のようなオレンジ＆アプリコットのゼリーが目を惹くケーキパフェだ。グラスには、チーズクリームやオレンジ＆アプリコットソースを重ねて豊かな味わいに。さらに、ホワイトチョコをからめたサクサクのフィヤンティーヌ、塩気のあるシュトロイゼルなども加え、さまざまな食感も楽しめる。