Q-pot CAFE.から“ネズミ&チーズ”モチーフのパフェ&アフタヌーンティー、年末年始限定で

 


Q-pot.(キューポット)が手掛けるQ-pot CAFE.から、年末年始限定のメニューが登場。2019年12月26日(木)から2020年1月10日(金)まで、表参道本店にて提供される。

“チーズ” アフタヌーンティーセット
かわいらしい見た目の「“チーズ” アフタヌーンティーセット」は、上段には4種のスイーツをのせて提供。チーズクラッカーを乗せたミニパフェは、ザクザク食感の焼き菓子・シュトロイゼルに、なめらかなレアチーズを重ねた。さらにネズミの“Q”のチョコクリームカップケーキや、濃厚ガナッシュを挟んだマカロンなど、賑やかなスイーツを揃えている。

一方、下段にはセイボリーを。ローストビーフとトマト、ブロッコリーを合わせたボリューム満点のクロワッサンサンドや、玉ねぎとじゃがいも、チーズが溶けあう濃厚ポタージュを用意する。

“チーズ” パフェ
「“チーズ” パフェ」は、トップのチーズケーキにちょこんと座ったネズミの“Q”と、チーズの穴のようなオレンジ&アプリコットのゼリーが目を惹くケーキパフェだ。グラスには、チーズクリームやオレンジ&アプリコットソースを重ねて豊かな味わいに。さらに、ホワイトチョコをからめたサクサクのフィヤンティーヌ、塩気のあるシュトロイゼルなども加え、さまざまな食感も楽しめる。
次ページ :  福袋も また2020年1月3日(金)からは、オリジナル…>>
関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード

今日の献立

2020年1月21日今日の献立

手作りのクラッカーはスープに浸しても、カルパッチョをのせて食べてもおいしいです。

ピックアップ
最新のおいしい!
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ