ヒルトン大阪のストロベリービュッフェ「プリンセス舞踏会へようこそ」シンデレラや白雪姫をモチーフに

ヒルトン大阪では、「ストロベリーデザートビュッフェ～プリンセス舞踏会へようこそ～」を、2020年1月8日(水)から5月17日(日)までの期間限定で開催する。

“煌めく宮殿のパーティー”がテーマのストロベリービュッフェ
毎年人気のストロベリーデザートビュッフェは2020年、“煌めく宮殿のパーティー”をテーマに開催。アンデルセンやグリム童話に出てくるプリンセスストーリーをモチーフにした、心躍るキュートなデザートと空間演出が楽しめる。

シンデレラや白雪姫、ラプンツェルをモチーフに
王宮を思わせるビュッフェテーブルを彩るのは、「シンデレラ」「人魚姫」「白雪姫」「ラプンツェル」といった誰もが知る童話の数々からインスピレーションを受けたデザートの数々。シャンデリアの優しい光に照らされた中、約25種類のいちごデザートがずらりと並ぶ。

その中でも一際の存在感を放つのが、王冠をイメージしたケーキ「戴冠式へのプレリュードアッサムティームース」。ミルクチョコレートとミックスベリーの2層のムースを芳醇な香りあるアッサムティー風味のムースで包んだ一品で、ケーキの周りにはカリカリとしたメレンゲがあしらわれている。