ザ・キャピトルホテル 東急のバレンタイン、真っ赤なハート型ムースケーキやボンボンショコラ

ザ・キャピトルホテル 東急は、館内地下2階ペストリーブティック「ORIGAMI」にて全6種類のバレンタインスイーツ「ザ・キャピトル バレンタイン 2020」を2020年2月1日(土)から2月14日(金)まで販売する。

「ザ・キャピトル バレンタイン 2020」では、光沢のあるハートをモチーフにしたムースケーキ「クール ド ルージュ」が登場。なめらかな口あたりのストロベリーチョコレートのムースのなかに、きりっとした酸味が特徴のカラマンシークリームと苺のジェリフィエを食感のアクセントとして効かせた。

また、2020年は毎年恒例のボンボンショコラが2種類販売される。「ボンボンショコラ 〜ナッツとのマリアージュ〜」はナッツとスパイスを組み合わせたボンボンショコラ。食感や風味の違う5種類のナッツと異なるスパイスを利用し、大人なテイストで仕上げた。

もう一方のボンボンショコラ、「ボンボンショコラ 〜フルーツとのアルモニー〜」はフルーツとチョコレートを織り交ぜたボンボンショコラ。果実の甘味とまろやかなチョコレートのハーモニーを楽しむことができる。

【詳細】
ザ・キャピトル バレンタイン 2020
販売期間：2020年2月1日(土)～14日(金)
販売時間：平日 11:00～20:00、土・日・祝日 11:00～18:00
販売店舗：ザ・キャピトルホテル 東急内地下2階ペストリーブティック「ORIGAMI」
住所：東京都千代田区永田町2-10-3
・クール ド ルージュ 4,167円＋税 
・ボンボンショコラ 〜ナッツとのマリアージュ〜 2,315円＋税
・ボンボンショコラ 〜フルーツとのアルモニー〜 2,315円＋税
※クール ド ルージュは2月7日(金)から14日(金)までの販売。