北海道スイーツ・ルタオ“5種チーズ”の作りたてチーズエクレア - 大阪・阪急うめだ本店で限定販売

北海道のスイーツブランド・小樽洋菓子舗ルタオは、2019年4月16日(火)までの期間限定で、大阪・阪急うめだ本店で開催の「春の北海道物産大会」に出店。

会期中は、限定メニュー「十勝ジャージーミルクと銀龍苺のチーズエクレア」「十勝ジャージーミルクと5種のチーズエクレア」など、こだわりの素材を使用したスイーツを実演で販売。パティシエが会場内厨房で仕上げた、作りたてを提供する。

「十勝ジャージーミルクと5種のチーズエクレア」は、カスタードチーズクリームとマスカルポーネクリーム、十勝のジャージーミルクジャムを使用したチーズエクレア。チェダー、マスカルポーネ、クリームチーズ、カマンベール、ゴーダと、計5種類ものチーズが使われている。様々なチーズの風味と、つぶつぶチーズの食感を楽しめる1品だ。

その他、ベイクドチーズとレアチーズ、2層のチーズケーキと、イチゴ・フランボワーズ風味のクラムが絶妙にマッチしたチーズケーキ「北海道苺のドゥーブル」や、テイクアウトメニュー「ルタオサンデー～銀龍苺ソース～」など、春を感じる苺風味のスイーツも揃える。

【詳細】
小樽洋菓子舗ルタオ 期間限定ショップ
出店期間：2019年4月10日(水)～4月16日(火)
会場：阪急うめだ本店 9階催場
住所：大阪府大阪市北区角田町8-7
営業時間：日～木曜日 10:00～20:00、金・土曜日 10:00～21:00 ※最終日は18:00閉場
商品例：
・十勝ジャージーミルクと銀龍苺のチーズエクレア 405円〈阪急うめだ本店限定・各日限定600個〉
・十勝ジャージーミルクと5種のチーズエクレア 378円〈阪急うめだ本店限定・各日限定600個〉
・北海道苺のドゥーブル(1ホール・直径12cm) 1,728円
※商品は在庫に限りあり。