「肉フェス 2018 秋」“肉×スポーツ”の東京&“肉×炭水化物”の埼玉、連続開催が決定

「肉フェス 2018 秋」が東京・国立昭和記念公園と埼玉・さいたま新都心 けやきひろばで連続開催。会期は、埼玉会場が2018年10⽉4⽇(⽊)から10⽉8⽇(⽉)、東京会場が10⽉12⽇(⾦)から10⽉21⽇(⽇)まで。

東京の“肉フェス”&番外編となる埼玉の“ウラ肉フェス”
日本中から肉好きが集まる「肉フェス」。今回は”対極”をテーマに、表と裏の肉フェスが開催される。東京は、肉とスポーツを結び付けた「体と心に喜びを与える」健康的な肉フェス。一方、埼玉では、これまで封印していたメニューを提供する「ウラ肉フェス」を開催。会場には、絶品ステーキの他、女性に人気の赤身肉、ヘルシーな鶏料理など、全国各地から人気店の肉料理が集結する。

東京は「肉×スポーツ」で心と体に満足を
秋に相応しい“肉とスポーツ”をテーマに展開する「肉フェス 国営昭和記念公園 2018」。数多くあるメニューの中でも、まず注目したいのは、なかなかお目にかかれないミシュランガイド掲載店だ。肉フェス初出店の「リストランテ ツヅキ」は、2年連続ミシュランに輝いた隠れ家イタリアン。とろけるような“うにソース”と濃厚なガーリックバターとともに味わう、サーロインステーキなど、海の幸と肉が合わさった肉料理を味わいたい。