アンダーズ 東京で「トマト アフターヌーンティ」ジューシーなトマトスイーツ＆フレッシュ野菜メニュー

アンダーズ 東京で“トマト”をテーマにした「トマト アフターヌーンティ」が2018年5月1日(火)から6月30日(土)まで開催される。

季節ごとに様々な食材をテーマにアフターヌーンティを開催している、アンダーズ 東京。5月から6月にかけては熊本県産トマトにフォーカスをあて、みずみずしい野菜を使ってフード＆スイーツを提供する。

ジューシーなトマトを主役にしたスイーツは、バリエーション豊富。バジルと組み合わせてエクレアにしたり、マドレーヌやショートブレッドといった焼き菓子にも姿を変えた。「ボンボンショコラ」「オランジェット」とコーヒーや紅茶に合う、チョコレート菓子とともに、暑い日にオススメなさっぱりとした味わいの「トマトのジュレ」も登場する。

またセイボリーからは、フレッシュな野菜と組み合わせたメニューが展開。茄子・チーズとの相性を楽しむ「黄色チェリートマトとモッツアレラ ナスのカプレーゼ」や、「フルーツトマト ゴートチーズのスペインオムレツ トマトジャム」など、こだわりのメニューが提供される。

【詳細】
アンダーズ 東京「トマト アフターヌーンティ」
開催期間：2018年5月1日(火)～6月30日(土)
会場：アンダーズ 東京 サ タヴァン ラウンジ＆バー
住所：東京都港区虎ノ門 1-23-4 アンダーズ 東京 51階
営業時間：アフタヌーンティー 14:00～17:00
※土・日・祝：13:00～15:00、15:30～17:30
※ラストオーダーは各営業時間の30分前まで。