ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド「ストロベリーアフタヌーンティー」いちご尽くしのスイーツ＆軽食

ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドでは、同館2階の「ラウンジ＆バー グラン・ブルー」にて、期間限定「ストロベリーアフタヌーンティー ～ラ・スイート de いちご狩り～」の提供をスタートする。期間は、2018年1月1日(月)から3月31日(土)まで。

徐々に旬を迎える兵庫県産いちごを使ったスイーツの数々が楽しめる「ストロベリーアフタヌーンティー ～ラ・スイート de いちご狩り～」は、ホテルでいちご狩りの気分が味わえる贅沢なアフタヌーンティー。

席に着くとまず提供されるのは、新鮮ないちごを贅沢にジュースにしたウェルカムドリンク。鮮やかな赤色がこれから始まるアフタヌーンティーへの期待をふくらませる、香り、甘み、酸味の絶妙なバランスが楽しめる一杯だ。

スイーツは、グラス仕立ての「いちごのショートケーキ」や「いちごのブッセ」に加え、オーストラリア発祥のスイーツをいちごでアレンジした「いちごのレミントン」、2種の食材の意外な組み合わせが魅力の「いちごとルバーブのムース」などが用意されている。

アフタヌーンティーでは外せないスコーンは、生地の中にいちごを加えた特別仕様で登場。自家製のいちごジャムはもちろん、好みでクロテッドクリーム、チョコレートソースを合わせて、いちごが主役の様々なマリアージュが楽しんで。