表参道ヒルズの夏限定「かき氷」クマモチーフや季節のフルーツ、2層のショコラかき氷など
2017年6月16日 13:40表参道ヒルズのレストラン・カフェ7店舗では、2017年7月14日(金)から9月15日(金)までの期間限定でかき氷を展開。リニューアルオープンしたジャン=ポール・エヴァンやタリーズ、コスメキッチン アダプテーションなどの各店が、趣向を凝らしたオリジナリティ溢れるかき氷を提供する。
くまのぬいぐるみ「ベアフル」をモチーフにしたかき氷
タリーズコーヒー(TULLY’S COFFEE)からは、2011年に登場したくまのぬいぐるみ「ベアフル」をモチーフにした、かわいらしいかき氷2種類が登場。「ストロベリー」は、ミルクベースのふわふわ氷にオリジナルのストロベリーシロップとストロベリーショートケーキ味の「T’sアイス」をトッピングした一品。
一方「ミルクティー」は、オリジナルのティーシロップとチョコアイスでタリーズらしい味わいに仕上げた。別添えのシロップを自由にかけることで、オリジナル柄のベアフルを作ることができる。
季節のフルーツをふんだんに
フルーツ好きにおすすめしたいのは、バール アヴァン パルタージェのかき氷。フレンチの技法を使い、メロン・巨峰・マンゴーなど、フルーツのおいしさを最大限引き立てた一品だ。
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