スペシャリティーカレースタンド「J.S. カリー」渋谷・文化村に - 旅するカリートラックも

ベイクルーズが、渋谷・文化村にスペシャリティーカレースタンド「J.S. CURRY(ジェイエス カリー)」を2017年3月28日(火)にオープン。さらに “旅する" カリートラックという、移動型の店舗も同時に始動する。

「J.S. バーガーズカフェ」や「J.S. パンケーキカフェ」など、ハイセンスなお店を展開してきたベイクルーズ。今回はカレーに挑み「J.S. カリー」をオープンする。

「J.S. カリー」は、“カリートラック” が移動しながら各地で吸い上げる、ローカル食材や季節感をミクスチャーしたオリジナルカレーを提案するスペシャリティーカレースタンド。渋谷・神南の地に7年間根ざした前身の「神南カリー」のこだわりのルーをベースにしている。

また、「J.S. カリー」のカリートラックは、オフィシャルSNSでその出没場所を告知し、時代と共に進化し続けるカレーをトラックから発信。

メニューは、ピーナッツバターと大根おろしが隠し味の「J.S. カリー」を中心としたスタンダードラインの他、時期によって変わるカルチャーラインの2つのフードラインが登場。

4月23日(日)から始まるカルチャーラインの第一弾は、 “和カリー” がテーマ。