ホテルニューオータニ幕張のいちごスイーツビュッフェ、苺ソースの生絞りモンブランやふわふわパンケーキ

ホテルニューオータニ幕張は、「サンドウィッチ＆スイーツビュッフェ～ストロベリーコレクション～」を、2025年3月1日(土)から5月6日(火・祝)の期間限定で提供する。

ホテルニューオータニ幕張の苺スイーツビュッフェ
「サンドウィッチ＆スイーツビュッフェ～ストロベリーコレクション～」では、春に旬を迎える苺にフォーカスしたスイーツが勢揃い。ショートケーキやナポレオンパイといった定番スイーツはもちろん、店内で焼き上げる「いちごとカスタードのピッツァ」や、たっぷりの生クリームを組み合わせた「いちごと生ハムのトルティーヤ」など、贅沢な“苺尽くし”メニューを存分に楽しめる。

自家製苺ソース×たっぷり和栗ペーストを重ねたモンブラン
濃厚な和栗ペーストを使った「生搾りアイスモンブラン」は、この季節限定でいちご仕立てに変身。ひんやりミルクジェラートの上に、注文ごとに絞る絹糸のようになめらかなモンブランをたっぷりと重ね、生クリームと自家製いちごソースで仕上げている。

ふわふわパンケーキやひんやりソフトクリームも
「ふわふわパンケーキ いちごソース」は、温かくふんわりとしたパンケーキを重ね、その上に軽くホイップした生クリームソースとフレッシュいちごを飾ってその場で完成させる1品。