琵琶湖ホテル「百人一首カクテル」清少納言の父・清原元輔の歌イメージ、甘くほろ苦い“恋心”カクテル
2024年9月16日 11:35琵琶湖ホテルの「百人一首カクテル」から、2024年秋冬の新作オリジナルカクテル2種が登場。2024年10月1日(火)から2025年1月5日(日)まで提供する。
清原元輔の歌イメージの「百人一首カクテル」
琵琶湖ホテルの「百人一首カクテル」は、百人一首の歌の世界を色鮮やかなカクテルで表現する人気シリーズだ。
今回登場する「ちぎりきな」と「とこしへ」は、2024年の大河ドラマ「光る君へ」の放送にちなんで提供されるカクテル。清少納言の父・清原元輔が詠んだ一首を、歌の心情と情景のそれぞれでカクテルに落とし込んだ。平安時代の情景に思いを馳せながら、2種のカクテルを飲み比べるのもオススメだ。
“約束したものでしたよね”という意味の「ちぎりきな」は、いつまでも想いが変わらない執着心を表現したカクテル。ジンジャーエールとパッソアの甘さにカンパリのほろ苦さをミックスし、複雑な味わいを楽しめる1杯に仕上げた。紫から赤へと徐々に淡い色合いへ変化するグラデーションカラーも美しい。
一方「とこしへ」は、“心変わりがなく永遠に愛し続ける”ことを願った歌の情景をイメージした1杯。滋賀の地酒「七本槍」をベースに牛乳を使い、岩に当たる白波を表現した。
食コラム記事ランキング
- 1 【人気ランキングTOP3】レンコンのきんぴらレシピ〜覚えておきたい味の黄金比も紹介!
- 2 子どもに人気【エビピラフ】6選! 炊飯器やフライパンで簡単!カレー味やトマト味など食べ飽きない♪
- 3 ダイエット中の夜ご飯どうしてる?500kcal以下「ダイエットボリュームサラダ」献立7選【太らない夜ご飯献立】
- 4 【10分以内で完成】超簡単なパスタレシピ3選!パスタを最速1分で茹でるコツも伝授♪
- 5 【秋魚がメイン】定番や大人気のレシピ10選!~秋鮭・さんま・カツオ・サバ・イワシ~
- 6 間食は栄養補給のチャンス!混ぜて焼くだけ「ベイクドカボチャケーキ」【金丸利恵のダイエットレッスン Vol.48】
- 7 【子どもからも大好評】サツマイモの人気おやつレシピ3選!簡単&一口サイズで食べやすい
- 8 【夜ご飯が決まらない!】献立に困ったとき必見の簡単レシピ17選!簡単からアレンジまで豊富
- 9 味が決まる!【めんつゆ】活用レシピ20選!10分以内で作れる副菜〜スープまでラインナップ
- 10 豚肉でお得にうまい!たっぷりえのきの「具だくさん肉豆腐」 【もあいかすみの一品で大満足「働楽ごはん」33】
食コラム記事ランキング
最新のおいしい!
-
エビのトマトクリームパスタ がおいしい!
ゲストさん 05:25
-
豆苗のおひたし がおいしい!
ゲストさん 03:12
-
基本のだし汁 がおいしい!
メタボ/B747さん 01:41
-
エビのトマトクリームパスタ がおいしい!
メタボ/B747さん 01:39
-
なんちゃってエビフライ がおいしい!
ゲストさん 00:56
-
なんちゃってエビフライ がおいしい!
ゲストさん 00:56
-
エビのトマトクリームパスタ がおいしい!
ゲストさん 00:55
-
エビのトマトクリームパスタ がおいしい!
ゲストさん 00:55
-
トマトとバジルのマリネ がおいしい!
金ちゃんさん 00:16
-
エビのトマトクリームパスタ がおいしい!
金ちゃんさん 00:15
-
エビのトマトクリームパスタ がおいしい!
ゲストさん 00:11
-
カボチャのカレーポタージュ がおいしい!
ゲストさん 09/19
-
トマトとらっきょうの前菜 がおいしい!
ゲストさん 09/19
-
鶏と新ゴボウのリガトーニ(ペンネ) がおいしい!
ゲストさん 09/19
-
真鯛のポワレポテトのうろこ仕立て・アルベールソース がおいしい!
ゲストさん 09/19
ウーマンエキサイト特集