ザ・プリンス パークタワー東京のクリスマスケーキ2024、たっぷり苺入りの“王冠”ケーキなど
2024年9月2日 10:50ザ・プリンス パークタワー東京から、2024年クリスマスケーキが登場。2024年9月25日(水)から12月21日(土)まで予約を受け付け、12月20日(金)から12月25日(水)まで受け渡しを行う。
“王冠”モチーフのクリスマスケーキ
ザ・プリンス パークタワー東京は、“リワードクリスマス(Reward Christmas)”をテーマに煌びやかなクリスマスケーキ4種を提案。中でも注目は、王冠をモチーフにした「クラウン(CROWN)」。パティシエの手作りにより、すべてチョコレートで精巧に作られている。美しいカーブを描く王冠の中には、むらおか農園の「王様のいちご」をたっぷりと飾り“王様”のケーキらしく豪華で贅沢に仕上げた。
また、ケーキはマスカルポーネとホワイトチョコレートムース、ラズベリージュレ、アーモンドのビスキュイなどを重ね、多様な味わいや食感を楽しめるのがポイントだ。
フランス伝統のシュー菓子を“リース風”にアレンジ
フランスの伝統的なシュー菓子を“クリスマスリース”風にアレンジした「パリブレスト ピスターシュ」にも注目。濃厚なピスタチオクリームとカスタードクリームでいちごをサンドし、グリーンとレッドのクリスマスカラーを楽しめる華やかなビジュアルに仕上げた。
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