「ル・ビスキュイ・アラン・デュカス」日本初上陸、アラン・デュカスのビスケット専門店が日本橋に

フランス発のビスケット専門店「ル・ビスキュイ・アラン・デュカス(LE BISCUIT ALAIN DUCASSE)」が日本初上陸。2024年秋、東京・日本橋に日本初となる店舗をオープンする。

「ル・ビスキュイ・アラン・デュカス」が日本初上陸
「ル・ビスキュイ・アラン・デュカス」は、ショコラ専門店のル・ショコラ・アラン・デュカス(Le Chocolat Alain Ducasse)をはじめ、コーヒー専門店やアイス専門店など数々のレストランを展開するフレンチシェフ、アラン・デュカスが手掛けるビスケット専門店。今回、東京・日本橋にオープンする新店舗は、2022年9月にオープンしたパリの本店に続く、初の世界進出店舗となる。

“幾何学”モチーフの「エグザ」など、厳選素材のビスケット
ル・ビスキュイ・アラン・デュカスでは、オリジナリティあふれるレシピを厳選素材で作り上げた、個性豊かなビスケットを展開。

姉妹ブランドのル・ショコラ・アラン・デュカスを象徴する1品にもなっている、幾何学デザインを取り入れた「エグザ」をはじめ、ショコラで生地をコーティングした「パレ」、シンプルながらも味わい深い「ピュール・ブール」などが揃う。