日本茶で作る「日本茶クリームソーダ」抹茶・ほうじ茶・和紅茶の3種、ミルクアイス＆サクランボを浮かべて

東京・御茶ノ水の日本茶レストラン「レストラン 1899 お茶の水」と新橋の日本茶カフェ「チャヤ 1899 東京」から、新作ドリンク「日本茶クリームソーダ」シリーズが登場。2024年7月1日(月)から9月30日(月)までの期間限定で提供される。

日本茶で作る令和版のクリームソーダ「日本茶クリームソーダ」
「日本茶クリームソーダ」は、昭和レトロなクリームソーダを日本茶でアレンジした新感覚のドリンク。店舗専属の日本茶のプロ“茶バリエ”が一杯ずつ丁寧に挿れるお茶をソーダで割り、ジャージー乳で作る濃厚なミルクアイスと、シロップ漬けの真っ赤なサクランボを浮かべた令和版のクリームソーダだ。

抹茶・ほうじ茶・和紅茶の3種類
フレーバーは、茶せんで点てた抹茶、急須で淹れたほうじ茶、和紅茶をそれぞれベースにした3種類がラインナップ。いずれのフレーバーも隠し味に少量の蜂蜜を加えることで、お茶の渋みを軽くしつつ、深みのある味わいに仕上げている。

商品情報
「日本茶クリームソーダ」
販売期間：2024年7月1日(月)〜9月30日(月)
価格：各800円
フレーバー：「抹茶クリームソーダ」「ほうじ茶クリームソーダ」「和紅茶クリームソーダ」
販売店舗：
・レストラン 1899 お茶の水(東京都千代田区神田駿河台 3-4)
・チャヤ 1899 東京(東京都港区新橋6-4-1)