鎌倉紅谷 クルミッ子ファクトリー、春限定“ピスタチオ×わらび餅”ドリンクやクルミ香る新作スイーツ

横浜の鎌倉紅谷 クルミッ子ファクトリー(Kurumicco Factory)は、春季限定ドリンクや新作スイーツを2024年3月1日(金)から販売する。

“クルミッ子ファクトリー”の24年春限定ドリンク＆新作スイーツ
クルミを使用した焼き菓子「クルミッ子」の製造の様子を見学できる工場見学スペースと、限定メニューを味わえるカフェが融合した横浜の複合施設「鎌倉紅谷 クルミッ子ファクトリー」。今回はピスタチオを使用した春季限定ドリンクや、クルミの香ばしさ広がる新作スイーツが登場する。

春季限定ドリンク「とろ～りわらび餅とピスタチオのラテ」は、コーヒーとピスタチオの香ばしいラテに、甘酸っぱいフランボワーズのアクセントをプラス。カリカリのチョコクランチと、柔らかく仕上げたわらび餅の心地良い食感を楽しめる、春らしいさわやかな1杯だ。

“さっくりもちっと”焼き上げた新作スイーツ
新たにスイーツメニューに加わる「クルミッ子デニッシュトースト」は、「クルミッ子」を包んだデニッシュを、さっくりもちっと食感にトーストした1品。バターとキャラメルの風味、クルミの香ばしさが口いっぱいに広がる濃厚な味わいに仕上げた。