横浜・みなとみらいの海に最も近いビアガーデン「はまビア!」本格グリルを導入し各テーブルに設置
2025年5月31日 16:50
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルは、海を望むビアガーデン「はまビア!」を2025年7月3日(木)から9月29日(月)まで開催する。
横浜の海を一望できるビアガーデン「はまビア!」
横浜・みなとみらいの“海に一番近い”ビアガーデンというコンセプトで人気の「はまビア!」。2025年は、オープンエアのテラス席で楽しめる開放感はそのままに、本格的なグリルを新たに導入し、バーベキューを堪能できるスタイルへと進化する。
本格グリルで楽しむBBQ
各テーブルに設置された専用グリルで楽しめるのは、黒毛和牛ロース肉を筆頭に、オリジナルスパイスでマリネしたポークバックリブやチキンなどの本格的な肉料理。また、旬の季節野菜や殻付きのさざえ、「カウアイの宝石」と称される希少な海老などの豪華食材の数々もラインナップする。
冷えたビールやドリンク&冷製おつまみ
グリル料理が焼き上がるまでの間には、たっぷりと用意された夏野菜のピクルスや、雲丹とあおさのりをのせた豆乳のブランマンジェ、グリッシーニを添えた生ハムなど、冷えたビールやドリンクと相性抜群の冷製料理を味わえる。
バーベキューを楽しんだ後の締めくくりには、ホテルシェフ特製の黒毛和牛すね肉のカレーを提供。
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