コンラッド大阪“自分だけのパフェを作る”苺スイーツビュッフェ、フレッシュベリーやケーキでカスタム

さらに、トップに飾るだけでパフェが映える、ホテル特製のフルーツタルトやチーズケーキ、パイ、マカロンなどのスイーツも揃い、自分だけの贅沢なオリジナルデコレーションを楽しめるようになっている。

フルーツの味わいを落とし込んだセイボリー
また、スイーツだけでなくセイボリーも提供する。イチゴのサラダや冬野菜を使用したマリネなどの冷菜に加え、柑橘が香るアクアパッツァやゴルゴンゾーラニョッキなど、あたたかい料理もラインナップ。フルーツの甘味や香りを活かした特別なメニューを味わうことができる。

詳細
「クラフト・ユア・パフェ」ストロベリースイーツビュッフェ
期間：2024年1月11日(木)～3月10日(日)
時間：平日 15:00～17:00(2時間制)、土日祝 14:30～16:00(90分制)
料金：平日 大人 7,200円 子供 3,600円、土日祝 大人 7,500円 子供 3,750円
場所：コンラッド大阪 40階 アトモス・ダイニング
住所：大阪府大阪市北区中之島3-2-4
内容：パフェ用スイーツ各種、セイボリーアイテム約10種類(コーヒー、紅茶付き)
＜メニュー例＞
■グラス例
・パンナコッタ、ストロベリーソース
・マロンクリーム、カシスソース、シトラスジュレ、ストロベリークランブル
・マスカルポーネクリーム、ストロベリーシロップ、コーヒージュレ
・ストロベリージュレ、クランブル、ローズジュレ
■スイーツ
チョコレート、3種のクッキー、ドーナツ(ストロベリー、チョコレート)、キャラメルフロランタン、マカロン(ストロベリー、アプリコット)、フルーツタルト(ストロベリー、ブルーベリー、ピスタチオ)、ストロベリーチーズケーキ
■フルーツ
ストロベリー、チョコレートコーティングストロベリー、ラズベリー、ブルーベリー、キウイ、オレンジ
■トッピング
ストロベリーソース、チョコレートソース、ミルクソース、ストロベリークランブル、ミックスベリーコンポート、ストロベリージュレ、シトラスジュレ、コーヒージュレ、ストロベリークリーム、チョコレートクリーム、モンブランクリーム
■セイボリー
オープンサンドイッチ、ストロベリーサラダ、サーモンサラダ、冬野菜の甘酸っぱいトマト風味マリネ、ゴルゴンゾーラニョッキ 、柑橘香るアクアパッツァ、白菜のローストとマカダミア、トリュフビネグレット
※料金はサービス料込み
※大人1名につき子供(0～5歳)1名まで無料、子供2名以上は料金が発生
※表示の内容および料金は仕入れ状況により予告なく変更になる場合あり
※2時間制の利用時は最初の10分間を撮影時間とする
※画像はイメージ

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