髙島屋24年バレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」全国で、100以上のブランドチョコ＆スイーツ

さらに、メキシコ発の「ドルチェネロ」からは、メキシコならではのフレーバーを詰め込んだ卵型ショコラのアソートボックスがラインナップ。マンゴーやライスプディング、ココナッツ、メキシコの蒸留酒「メスカル」など、独自のフレーバーを味わうことができる。南仏プロヴァンスの五つ星ホテルであり、ミシュラン三つ星レストランでもある「ボーマニエール」の、南仏で採れたミントやハチミツを使った「コフレ ショコラ」もあわせてチェックしたい。

華やかな味わいのフルーツショコラ
また、華やかな味わいのフルーツピューレを使ったフルーツショコラも充実している。トシ・ヨロイヅカ(Toshi Yoroizuka)は、シャインマスカット、川中島白桃、ブラッドオレンジ、ラ・フランスのフルーティーな風味とカカオの調和を堪能できる、口どけなめらかな生チョコレートを展開。エキリーブルは、フルーツとシャンパンのリュクスなマリアージュを楽しむガナッシュショコラのアソート「フリュイシャンパーニュ」を髙島屋限定で発売する。食感を楽しむチョコレート
食感の楽しい“お菓子系”チョコレートは、自分へのご褒美にもバレンタインギフトにもぴったり。たとえば、ジュリアン・デシュノの「クラカンショコラ」は、チョコレートコーティングを施したザクザク食感のビスケット。