サンクトガーレン24年バレンタイン限定「チョコビール」“塩キャラメル風味”の黒ビールなど全4種

神奈川県厚木市のクラフトビールメーカー・サンクトガーレンから、2024年バレンタインに向けた“チョコレート風味”の限定ビールが登場。2024年1月12日(金)より発売される。

濃厚“チョコビール”がバレンタイン限定で
サンクトガーレンが毎年バレンタインに向けて展開する通称“チョコビール”は、チョコレートの風味が楽しめる新感覚のクラフトビール。通常の倍近い160度の高温で焙煎した“チョコレート麦芽”と呼ばれる麦芽を使うことで、ビターチョコを思わせるダークな色とカカオのような香ばしい香り、ほろ苦い味わいを引き出している。

そんな“チョコビール”が、2024年バレンタインシーズンもお目見え。新フレーバー「塩キャラメルチョコレートスタウト」を含む、全4種類のフレーバーを用意する。

定番「インペリアルチョコレートスタウト」
定番の「インペリアルチョコレートスタウト」は、“まるで飲むビターチョコレートケーキ”と評されるほどずっしりと飲みごたえのある黒ビール。通常の黒ビールの約3倍の材料を使用した濃厚な味わいで、泡はシェイクのように固いのが特徴だ。アルコール分が9％と高く、ワインのように2年間熟成して楽しむこともできる。