セント レジス ホテル 大阪"新茶＆柑橘を楽しむ"アフタヌーンティー、新感覚日本茶ペアリングも

セント レジス ホテル 大阪では、初夏限定の「セントレジスアフタヌーンティー - サマーリフレッシング with SAYURI -」を、2023年5月12日(金)から7月31日(月)まで提供する。

"夏めく"新茶や柑橘の限定アフタヌーンティー
「セントレジスアフタヌーンティー - サマーリフレッシング with SAYURI -」は、香り高い新茶や、ライム、柚子など柑橘類を使用した、グリーンカラーで見た目も涼やかなスイーツ＆セイボリーがラインナップするアフタヌーンティー。世界をリードする日本茶ブランド「SAYURI」の新感覚ティーペアリングも楽しめるのが魅力的だ。

ウェルカムデザート"新茶"を使用したパンナコッタ
まずゲストを出迎えるのは、新茶を使用した「コールドブリューグリーンティーゼリー＆パンナコッタ」。新緑を思わせるような美しいグリーンカラーが目を惹く一品だ。

柑橘やお茶使用の爽やかスイーツ
スイーツには、「ライムと甘夏のゼリー」、「ゆずとチェリーのムース」など、瑞々しく爽やかな柑橘類を使用したメニューが登場。そのほか、「抹茶とライチのタルト」や「一番茶の生チョコレート」といった、お茶の爽やかな香りや旨味と甘味のハーモニーが味わえるスイーツもラインナップする。