レンコン料理で人気なのは？【教えて！ みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第53回】

スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中！毎日2～3万人もの方々にご参加いただいています。ここではそのアンケートの結果を発表します。

E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました！

目次 [開く][閉じる]

• ■今回の結果は？
• ■今回の質問:レンコンで作りたいレシピはどれ？
• ■今日のおすすめレシピ

■今回の結果は？

・結果はいかがでしたか？

今日の結果はどうでしたか？意外？それとも思った通り？明日の結果もどうぞお楽しみに！オススメレシピもチェックしてくださいね。

■今日のおすすめレシピ

シャキシャキレンコンのきんぴら


【材料】（2人分）

レンコン 4~5cm
<調味料>
  酒 小さじ 1.5~2
  砂糖 小さじ 1.5~2
  しょうゆ 小さじ 1.5~2
  赤唐辛子(刻み) 1/2本分
白ゴマ 小さじ 1
サラダ油 小さじ 1.5~2


【下準備】

1、レンコンは皮をむき、薄い半月切りにして水に放つ。




【作り方】

1、フライパンにサラダ油を強火で熱し、水気をきったレンコンを加え、レンコンが半透明になるまで炒める。



2、＜調味料＞の材料を加え、汁気がほとんどなくなるまで炒め合わせ、最後に白ゴマを全体にからめて器に盛る。