3つのコツでふっくらもちり！ 「お手軽！無発酵のナン 」 【今日の時短ごはん Vol.80】

＜作り方＞
1、ボウルに全ての材料を加え、スプーンなどでよく混ぜる。

2、生地を半分に分けて、それぞれ台に出して三角形に成形する。

3、フライパンを中弱火に熱してオリーブオイルを加え、キッチンペーパーなどで余分な油をぬぐう。

4、2をのせてフタをし、ふっくらしてきたら裏側にして両面を焼く。



もっちりとしていて、手でちぎってカレーをつけて食べるとよく合います！ところどころがプツプツと膨らんで、本格的なナンと見た目も変わりません。ぜひお子さんと一緒にナン作りを楽しんでくださいね。

■「お手軽！無発酵のナン」のアレンジ例

●アレンジ例　デザートナン



デザートピザのように、ナンの上にフルーツやジャムなどを盛りつけてみました。今回は爽やかにマーマレードジャムとブルーベリー、カシューナッツ、ミントをトッピング。デザートナンに仕立ててみました。クリームやチーズなど、お好みの素材をのせて楽しんでみてはいかがでしょうか？カレーの後のデザートにもオススメです。



カレーと合わせて楽しく食べたい「お手軽！無発酵のナン」。インド料理屋さんにいかなくてもご家庭にある材料で手軽に作れます。ナンをたくさん作って、家族でカレーパーティーを楽しんでみてはいかがでしょうか？