バルサミコ酢ソースをちょい足し！　バニラアイスのヘルシーな食べ方

■バニラアイスのヘルシーな食べ方

＜材料　2人分＞
・バニラアイス　お好みの量
・バルサミコ酢　大さじ4

＜作り方＞
1、バルサミコ酢を鍋に入れ、半量になるまで火にかける。
2、バニラアイスにかけたら、できあがり。

バルサミコ酢は煮詰めると甘みが増すので、すっぱい感はなく、濃厚なフルーツソースのような感じに。高級感漂う大人テイストのアイスに変身します。

このバルサミコ酢ソースは、ヨーグルトにも合います。ヨーグルトに甘みがないので、バルサミコ酢と砂糖の割合を3：1にして、半量になるまで煮詰めて使うのがおすすめですよ。