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冷めてもおいしい最強おかず! お弁当に大活躍の「ブロッコリーとツナのカレー炒め」

 

ブロッコリーとツナ。この組み合わせを聞いただけでおいしさが約束されたようなものなのに、そこへ「カレー炒め」ときたら向かうところ敵なしの一品。

今回は、大人も子ども喜ぶ最強レシピご紹介します。ポイントは最後にからめる生クリーム。この行程があるかないかで口にした時のまろやかさが全く違います。冷めてもおいしいので、翌日のお弁当のおかずにもぴったり。

■ブロッコリーとツナのカレー炒め

調理時間 15分 1人分 243kcal


レシピ制作:E・レシピ


<材料 2人分>
ブロッコリー 1/2株
ツナ(缶) 1缶(1缶80g入り)
カレー粉 小さじ1/4
小麦粉 小さじ1
生クリーム 大さじ2~2.5
塩コショウ 少々
オリーブ油 小さじ2



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2017年6月23日今日の献立

和食のような、中華のような・・・良いとこ取りの和洋折衷の献立です。

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