モチモチ&ホクホクを楽しむ 「京のおばんざい栗ご飯」
2016年9月20日 12:00
秋といえば食べたくなるのが、ホクホクした甘味がたまらない栗ご飯。今回ご紹介するレシピは、少しもち米を加えた“おこわ風”レシピ。
モチモチの食感と、栗の甘さが引き立つほどよい塩加減、大人からも子どもからも「おかわり!」の声が聞こえてきそうです。
「栗の皮を向くのが面倒」と思っている方にも、ぜひトライいただきたい一品です。
<材料 2人分>
栗 340g
お米 1合
もち米 1/2合
酒 大さじ1
水 約200ml
塩 少々
ゴマ塩 適量
モチモチの食感と、栗の甘さが引き立つほどよい塩加減、大人からも子どもからも「おかわり!」の声が聞こえてきそうです。
「栗の皮を向くのが面倒」と思っている方にも、ぜひトライいただきたい一品です。
■京のおばんざい栗ご飯
調理時間 1時間
レシピ制作:Eレシピ
<材料 2人分>
栗 340g
お米 1合
もち米 1/2合
酒 大さじ1
水 約200ml
塩 少々
ゴマ塩 適量
食コラム記事ランキング
- 1 話題沸騰!ミスド×ポケモン【ポン・デ・ディグダ】が悶絶級の可愛さ♡ネットオーダー限定ダグトリオも発売決定!
- 2 【殿堂入り&絶品】豚バラ肉の炒め物レシピ3選〜どれも簡単!今日の献立に迷ったらコレ
- 3 栄養満点◎【小松菜のみそ汁】レシピ8選~油揚げからベーコンやナスなど人気の組み合わせををご紹介♪
- 4 15分以内【白菜おかず5選】手早く作れてごはんに合う!覚えておきたい絶品レシピ
- 5 【フライパンの買い替え時は?】教えて! みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表⑪
- 6 【フライパンや炊飯器でOK】ホットケーキミックスで作る簡単スイーツレシピ3選〜初心者も必見
- 7 【10分で完成】エノキの超簡単レシピ3選~キノコは洗わない方がよい? といった疑問の答えも
- 8 うどんだけじゃない! 香川でオススメのおいしいお店5選|香川
- 9 【クリスマスのシュトーレン】カルディ・アフタヌーンティー・ドンクなど身近なところで買える5選!
- 10 【おでんの具材 35選】 定番から変わり種まで!下処理方法も必見
食コラム記事ランキング
最新のおいしい!
-
麩プティング がおいしい!
ゲストさん 22:30
-
簡単!ドライカレー 作り置きにもオススメ by金丸 利恵さん がおいしい!
なおさん 21:34
-
豚肉とナスの蒲焼風 がおいしい!
ゲストさん 19:45
-
キノコたっぷりあんかけ丼 がおいしい!
ゲストさん 19:39
-
野菜たっぷりみそだれ豚しゃぶ がおいしい!
ゲストさん 18:55
-
あんかけカニ玉丼 がおいしい!
ゲストさん 17:48
-
サバのコチュジャン煮 がおいしい!
ゲストさん 17:12
-
サバのニンニク炒め がおいしい!
ゲストさん 17:04
-
大根料理の定番 ごま油香る しみしみ大根の煮物 がおいしい!
ゲストさん 16:49
-
牛肉と根菜の煮物 がおいしい!
ゲストさん 16:47
-
やわらか豚の角煮 がおいしい!
ゲストさん 16:44
-
炊飯器でモツ煮込み がおいしい!
ゲストさん 15:32
-
冷凍里芋の煮っころがし がおいしい!
ゲストさん 15:21
-
秋のきんちゃく がおいしい!
ゲストさん 14:42
-
アイシングクッキーの基本!誕生日や記念日に by酒匂 ひろ子さん がおいしい!
makoさん 11:39
ウーマンエキサイト特集