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甘酸っぱいソースは家族みんなの大好物！「バーベキューチキン」

フジノアサコ(ふじのあさこ)
ライター フジノアサコ
子どもから大人まで大好きな、甘酸っぱいバーベキューソース。その名のとおりアウトドアで食べれば旨さ倍増ですが、いつもの食卓でだって十分！　ふだんのお肉も、ソースひとつで驚きのおいしさに大変身します。

特にカリッと揚げた手羽肉との相性は抜群。揚げたての香ばしさとソースのおいしさに、ついもう1本もう1本… と手が伸びてしまいます！

BBQ気分でがっつりお肉を楽しみましょう。

■バーベキューチキン

調理時間15分　293Kcal



レシピ制作：フードコーディネーター　増田知子


＜材料 2人分＞
鶏手羽中　10～12本
＜下味＞
 塩コショウ　少々
 ガーリックパウダー　少々
小麦粉　大さじ1.5
＜バーベキューソース＞
 ケチャップ　大さじ1
 中濃ソース　大さじ1
 しょうゆ　小さじ1
 マスタード　小さじ1
揚げ油　適量
クレソン　適量


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