夏の美肌ケアにもぴったり　「アボカドとトマトの素麺」

素麺の出番が多くなるこの季節。いつもと同じようなメニューに飽きたら、こんなアレンジレシピにトライしてみませんか？

パスタでもおなじみの「トマト」は、素麺とも好相性。日焼け防止や疲労回復、ダイエット効果などのメリットがたくさんあり、夏バテ対策にもってこいの食材です。そこにアボカドの栄養価を加えれば、夏の定番がビューティーメニューに早変わり。

ササッと簡単に作れるのもうれしいポイントです。

■アボカドとトマトの素麺

調理時間 20分 1人分369kcal

レシピ制作：料理家　保田美幸

＜材料 2 人分＞
素麺　1束
トマト　2個
アボカド　1/2個
ツナ（缶）　80g
レモン汁　1/4個分
麺つゆ（2倍濃縮）　適量
大葉　10枚
すり白ゴマ　少々