甘くないフレンチトーストのお弁当向けレシピ

1．バットなどに★を入れてよく混ぜ、食パンを浸す。5分たったら裏返す。パンが液をすべて吸い取るまで置く。（パンにもよるが、およそ10分ほど）


2．フライパンにオリーブオイルを少々熱し、茄子、玉ねぎを入れて焼く。途中裏返しながら塩、コショウを全体にして焼く。やけたらいったん取り出しておく。


3．同じフライパン（洗わなくてOK）にまたオリーブオイルを少々入れ今度は1のパンを入れ焼く。