ムクミ解消に大活躍、デトックス効果の高いパセリのジェノベーゼ

5. 鍋にお湯を沸騰させ、塩を加えてパスタを茹でます。(パスタ1人前を作る場合は1Lのお湯に対して塩10gが目安)茹で上がったら茹で汁を捨てて、ソースを絡めます。(ソースの使用量は大さじ1と1/2杯程度が目安)

6. お皿に盛りつけて、半分に切ったミニトマトとパセリをトッピングしたら完成。お好みで黒胡椒や粉チーズ、タバスコ等をかけて召し上がれ。


7. ソースをまとめて作っておくと、すぐに食べられて便利です。王道のジェノベーゼよりもあっさりとした風味で苦手な人にもちょっとおすすめ。
むくみが気になる人は是非一度作ってみて下さいね。