簡単&ヘルシー! トマトジュースを使ったイタリアン「お好み焼き」
2012年12月12日 12:00仕上げにバジルソースを振りかければイタリアン風トマトお好み焼きの出来上がり!
こんがり焼いた見た目ではトマトジュースを使ってるとはわからない。
しかし切ってみるとご覧のように赤みがかったオレンジの生地が登場!
味は、ほんのりとトマトの美味しさが味わえる感じだ。そこに、チーズとバジルが加わることによりトマトの風味をより一層引き立たせてくれる。更にトマトを感じたい人にはソースを代えてトマトケチャップを付けて食べてみても良いかも。
このお好み焼き、とても美味しくパクパクとあっという間に食べてしまった! 今回は、シンプルにお好み焼きに入れる具はキャベツだけにしたが、もちろん豚肉や海老など自分好みの具材を入れてもOK。カラダにも良く、味も美味しいトマトお好み焼き、是非是非つくってみて!
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