インスタ映え確実な「鰹の冷菜パフェ」で秋の味覚を味わう
2017年10月3日 08:00
鰻の脂がのって本当においしい旬は実は10月~11月にかけての秋です。フレンチと和食の融合が随所に表れたコース料理です。
通常コース:7800円
スペシャルコース:11000円
※いずれも税別
コース料理の締めは「ご飯」。実は牧野 雄太氏はフレンチの職人ではなく、和食の職人としてフランスで3年間修行した経験があります。
結果、フレンチ和食という独創的で新しい領域を創り出し、たくさんの人たちにフレンチ和食を通して幸せになってほしいと考えています。
カウンター席では牧野 雄太氏の気さくな人柄と、西麻布でも肩ひじを張らない楽しい空間を演出しています。
店舗コンセプト: フレンチ和食レストラン
所在地: 東京都港区西麻布2-12-6
西麻布交差点より徒歩1分
TEL : 03-6805-1653
営業時間: 18:00~23:00
席数: 25席
(お問い合わせ先)
サル ドゥ マキノTEL 03-6805-1653
通常コース:7800円
スペシャルコース:11000円
※いずれも税別
■フレンチ×和食の挑戦
コース料理の締めは「ご飯」。実は牧野 雄太氏はフレンチの職人ではなく、和食の職人としてフランスで3年間修行した経験があります。
結果、フレンチ和食という独創的で新しい領域を創り出し、たくさんの人たちにフレンチ和食を通して幸せになってほしいと考えています。
カウンター席では牧野 雄太氏の気さくな人柄と、西麻布でも肩ひじを張らない楽しい空間を演出しています。
■店舗情報
店名: サル ドゥ マキノ店舗コンセプト: フレンチ和食レストラン
所在地: 東京都港区西麻布2-12-6
西麻布交差点より徒歩1分
TEL : 03-6805-1653
営業時間: 18:00~23:00
席数: 25席
(お問い合わせ先)
サル ドゥ マキノTEL 03-6805-1653
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