【夜12時のシンデレラごはん＃１】鰆のソテー、チェリートマトとバジルのバルサミコソース

残業後、深夜の帰宅。疲れた身体にやさしさがほしいですよね。

毎日毎日がんばるあなたにお届けするのは、食べて幸せになれて、元気になれる「シンデレラごはん」。疲れて帰っても作れる、ごくごくシンプルな料理。だけど、味までシンプルじゃ、物足りない……。

「シンデレラごはん」に必要なのは「シンデレラ食材」。

シンプルな料理に魔法をかけ、とびきりの味に変身させます。それは丁寧に作られた特別な食材。こだわりを持って作られた食材は、あなたをキレイに元気にしてくれます。

さあ、明日のあなたに魔法がかかる、ごはんを作りましょう。

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• ■いいことがあった夜には 「鰆のソテー、チェリートマトとバジルのバルサミコソース」
• 作り方
• 作り方
• ■シンデレラ食材：La Becchia Dispensa 社のBIOバルサミコ

■いいことがあった夜には 「鰆のソテー、チェリートマトとバジルのバルサミコソース」

もしかして今日、なにかいいことがあった？帰ってきてもまだ、ついついニヤニヤしてしまう……そんな日はずっとその気分に浸っていたくなるもの。ちょっと素敵なごはんを食べて、ロゼのスパークリングでも傾けて、幸せを思いっきり満喫しましょ。

鰆には、ビタミンCとリコピンが豊富なチェリートマトをたっぷりのせてね！

作り方

鰆……………………１切れ
チェリートマト……10個
バジル………………１枚
オリーブオイル……大さじ２
塩……………………ひとつまみ
小麦粉………………適量
バルサミコ酢………適量

作り方

１．鰆の両面に塩をふり、小麦粉をまぶす。