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【カレーtrip】福岡のカレー専門店・sabzi監修の「黒豚ポークソテーカレー」を東京で実食!





写真やイラストがないのは、味で勝負しようとする自信の表れでしょうか。



カレーが南国・鹿児島発ならば、ライスは北の国から!ということで、今回のサトウのご飯は北海道のお米「きらら397」をチョイス。

 

■さあ、実食!ブランド豚入りカレーのお味はいかに?



パッケージの見た目に反して、一口目はトマト感(ケチャップ)が強く、そしてりんごピューレの甘みが広がります。そこまでの辛さはないけれど、飲み込んだ後の喉にすっとくる感じ。

甘味が強く、子どもでも食べやすいフルーティなお味になっています。

 

そしてメインの黒豚ですが……

残念ながら形がわからないほどカタマリがなく、存在感は薄め……。

かごしま黒豚の肉質はやわらかく,歯切れがよいそうなので、溶けてホロホロになってしまったのかもしれませんが、せっかくならば「ブランド肉を食べている!!」という気分を味わってみたかったものです。

そのほかの具に関しても、目立って大きなものはなく、なんというかデミグラスソース感?のあるルーでした。スパイシーというよりもフルーティなお味となっています。

ただし!決して子どもっぽい甘さではなく、お味は本格的なものでしたよ。
次ページ :    ■総評 辛さ★☆☆☆☆ 美味しさ… >>
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